Den är jättegodaste..


500 g köttfärs
1 st taco mix
1 färsk lök
1 dl majs
3 stora tomater

en färdigt potatisgratäng

Stek köttfärs o taco mix

till lådan la köttfärs o lök o majs
fylla potatisgratäng sista tomater och riva ost ca

20-25 minuter
225 grader ugn!

Sallad till!

vi gjort fyra tomater bit o med löker plus fetaost lite olja till skål blanda den allt.

Pinnbröd:
2,5 dl mjöl
1 tesked bakpulver
0,5 tesked salt
1 dl a-fil el vatten

1-2 vitlök

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt a-fil om vill ha vatten. Knåda degen. Om det
känns kladdigt ta i mer mjöl. Rulla degen till en lång smalsträng som viras
i spiral runt en skalad pinne. Grädda över glöden tills den är gyllenbrun
och släpper lätt från pinnen. Ät med smör i pinnhålet

100 g smör
1 dl socker
2 dl vetemjöl
4,5 dl russin
2 tsk bakpulver

Blanda alla ingredienser
Rulla till runda bollar
Grädda på bakplåtspapper i 200 gr ugn i ca 10 min

Gott gottt!!!

4 PORTIONER

2 GUL LÖKAR
3 VITLÖKSKLYFTOR
800 G GRYTBITAR AV NÖT
1 MSK RAPOLJA
400 G KROSSADE TOMATER
2 KÖTTBULJONGTÄRNINGAR
1 TSK SOCKER
1 MSK RÖDVINSVINÄGER
2 TSK OREGANO
2 LAGERBLAD
1 KANELSTRÅNG
1 KRM MALD NEJLIKA
1 DL SYLTLÖK
SALT
SVARTPEPPAR

1. SKALA LÖKEN OCH SKÄR DEN GULA I BITAR OCH FINHACKA VITLÖKEN.
2. BRYN GRYTBITARNA I OLJA, TILLSÄTT LÖK OCH VITLÖK OCH FRÄS MED ETT TAG. HÄLL I KROSSADE TOMATER OCH VATTEN SÅ ATT DEN TÄCKER KÖTTER. TILLSÄTT DÄREFTER BULJONGTÄRNINGAR,SOCKER,RÖDVINSVINÄGER,OREGANO,LAG
ERBLA,KANELSTÅNG OCH MALD NEJLIKA KOKA UPP OCH SKUMMA AV FETT OCH SLAGGPRODUKTER. KOKA I 1-2 TIMMAR ( BEROENDE PÅ KÖTTETS KVALITET)
3. LÄGG I AVRUNNEN SYLTLÖK OCH KRYDDA MED SALT O PEPPAR.

4. Servera grytan med kokt eller ugnsrostad potatis och haricots verts
LYCKA TILL!!!